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오징어무국 김장하고 무가 몇개 남아서 무국을 끓여보았어요. 가을무라 생으로 먹어도 수분이 많고 달더라구요. 썰면서 많이 집어먹었는데도 몇개 남았어요. 마침 집에 오징어도 있고해서 맑은 국 버전으로 오징어 무국 만들었습니다. 농촌진흥청 레시피를 참고했어요. 농촌진흥청 레시피는 언니가 알려주었는데 보다보면 어렵지 않고 결과물이 좋아서 자주 참고하게 되요. 반찬 아이디어도 얻을 수 있어서 가끔 들어가봅니다. 코스트코에서 예전에 구매한 냉동 오징어에요. 손질오징어라 사용하기 편하고 양도 많아요. 국내산입니다. 냉동실에 얼려 있으면 반찬 없을 때 사용하기 편해요. 먼저, 오징어와 무을 먹기 좋은 크기로 썰어줘요. 저는 무를 껍질채 사용했어요. 야채나 과일을 껍질채 먹는 것이 식이섬유가 더 많다고 해서 요즘 그렇게 먹어보려고.. 2021. 12. 2.
안국역 런던 베이글 뮤지엄 London Bagel Museum 🥯🥯🥯 안국역에 위치한 런던 베이글 뮤지엄 소개합니다. 요즘 핫한 베이글 까페입니다. 갓 만든 베이글과 수프, 샐러드, 커피 등을 파는 곳이에요. 내부 분위기가 런던에 온 것처럼 이국적이에요. 주말 오전에 8시 30분쯤 도착해서 테이크아웃 예약했는데도 대기번호가 102번이었고 앞에 약 60팀이 대기중이었어요. 1시간 30분 정도 대기하셔야 할 것이라고 하셨는데 정말 10시쯤 연락이 왔어요. 인기왕 빵집이에요. 드디어 들어가게 된 내부. 내부가 런던처럼 아기자기한 분위기에요. ✨🎈 살짝 보이는 주방과 카운터까지 거의 20명정도 되보이는 분들이 일하고 계셨어요. 뛰어다니시면서 엄청 바쁘셨어요. 베이글 가격 참고하세요. 여러가지 맛의 크림치즈를 다양하게 팔고 있습니당 메뉴가 칠판에 쓰여있는데 커피, 샌드위치,.. 2021. 11. 9.
안국역 한옥 까페 어니언 안국 (ONION) 🍞 어니언 까페에 다녀왔습니다. 어니언 안국은 안국역 바로 앞에 위치하고 있어서 찾아가기가 정말 쉬웠어요. 오픈시간이 안국역에 있는 다른 까페들보다 빨라서 좋았습니다. 아침 일찍 사람이 많지 않을 때 가면 까페가 조용하고 참 좋아요. 평일에는 오전 7시에 오픈하고 주말에는 9시에 오픈합니다. 주말 9시는 이른시간이지요.^^ 입구부터 한옥으로 분위기가 정말 예쁩니다. 운영시간 참고하세요. 안으로 들어가면 이렇게 문이 입구가 한번 더 있습니다. 한옥이 참 매력적이고 예쁘네요. 입구를 들어가면 이렇게 한옥으로 되어있는 까페 공간과 빵과 음료를 구매할 수 있는 공간이 나옵니다. 지붕위에 작게 써있는 ONION이 정말 귀엽네요😊 이렇게 원두도 구매할 수 있어요. 디카페인도 있네요. 요즘은 대부분 까페에서 디카페인.. 2021. 11. 4.
스타벅스 밀박스 (에그 베이컨 브리오슈) 스타벅스 밀박스 아침이나 점심에 간단하게 먹기 정말 좋아요. 출근하면서 들려서 도시락으로 가져가면 편하지요. 밀박스 중 에그 베이컨 브리오슈 후기 입니다. 베이컨이 들어있는 에그 샐러드에 치즈가 더해진 브리오슈 샌드위치와 치킨 시저 샐러드가 함께 들어있는 밀박스에요. 브리오슈는 버터와 달걀이 듬뿍 들어간 빵으로 고소하고 약간 단맛이 나는 빵입니다. 일반 식빵보다는 맛이 부드럽고 달콤한 것 같아요. 브리오슈에 에그 샐러드까지 달걀 풍년이네요^^ 가격은 5,900원이에요. 다른 밀박스에 비해 조금 저렴한 것 같아요. 저는 샌드위치보다 옆에 치킨 시저샐러드가 마음에 들어서 구매해보았어요. 성분표를 보니 브리오슈에 버터가 아니라 마가린이 들어있네요🙁 그래서 그런지 트랜스지방도 들어있어요. 나머지 재료 및 영양정.. 2021. 10. 19.

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