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아홉산숲 (부산 기장, 산책로, 입장료) 부산 기장에 위치한 아홉산 숲을 방문했어요. 아홉산 숲은 자연을 온전히 느낄 수 있는 잘 보존된 숲입니다. 이 숲은 남평 문씨 일가에서 400년 가까이 가꾸고 지켜온 숲이라고 해요. 오전 10시쯤 방문했는데, 벌써 주차장이 3분의 2정도 차 있었어요. 인기가 많은 숲인 것 같아요^^ 들어가다보면 이렇게 표지판도 있고, 안내도도 있습니다. 숲 길은 이렇게 깔끔하고 나무가 정말 많은 곳이에요. 대나무도 많고 해서 영화나 드라마 촬영도 자주 하는 곳이라고 해요. 나무가 많아서 공기도 정말 맑았어요. 다 걷고 밑에 내려오면 이렇게 대나무 숲에 닭을 한마리 키우시는 것 같았어요. 닭이 귀엽지요^^ 사람들이 지나다니는 곳으로 나와서 걸어다니기도 해요. 토끼도 있었는데, 토끼는 사람이 익숙한지 도망가지도 않고 이렇게.. 2021. 6. 30.
햇마늘 (마늘보관법, 마늘볶음밥- 우리의 식탁) "햇마늘 보관법" 햇마늘을 대량으로 구매해서 쪼갠다음, 껍질을 벗기지 않고 냉동실에 얼려놓으면 상하지 않고 오랫동안 먹을 수 있어요. 필요할 때마다 꺼내서 껍질을 벗기고 요리해야 하는 것이 귀찮으시다면, 처음부터 껍질을 벗긴 다음 보관하셔도 좋습니다. 껍질 채 마늘을 보관하면 마늘향도 달아나지 않고 맛도 좋은 것 같아요. 마늘을 대량으로 구매하셨다면 위 방법으로 일부를 보관하시면 오랫동안 드실 수 있습니다. 다져서 얼려놓으시는 분들도 많은데, 저는 그렇게 하면 향과 맛이 달아나는 것 같아서 별로 인 것 같아요... 요리는 귀찮아야 맛있나 봅니다😅 냉장고에 보관하려면 키친타월이나 신문지를 이용해서 물기를 흡수할 수 있도록 해주셔야 오래갑니다^^ 키친 타월이나 신문지를 겹겹이 쌓아서 중간중간 넣어주면 더 좋.. 2021. 6. 29.
코스트코 페스토 새우펜네 (가격, 맛) 코스트코 페스토 새우펜네 코스트코에서 판매하는 페스토 새우펜네를 구매해 보았습니다. 매번 살지말지 망설였는데, 최근 유투브에서 어떤 브이로그를 보고 구매하게 되었어요^^ 사용된 재료는 새우, 펜네, 알프레도 소스, 올리브, 파마산 치즈, 홍파프리카, 바질 페스토, 파슬리 입니다. 올리브가 생각보다 많이 들어있었고, 파마산 치즈와 알프레도 소스의 조화가 좋았습니다. 저처럼 올리브를 좋아하신다면 좋으시겠지만, 좋아하지 않으신다면 조금 호불호가 갈릴 수 있을 것 같아요. 소스가 풍성한 스타일은 아니지만 치즈와 바질 페스토 맛이 잘 느껴져서 싱겁다거나 부족한 느낌은 없었습니다. 가격은 17,320원 이었네요. 중량에 따라 다르게 책정되어있는데, 대부분 17,000원에서 18,000원 사이였어요. 생각보다 양이 .. 2021. 6. 14.
6월 제철 간식 (애플망고, 찰옥수수 찌는 법, 완숙 토마토) 애플 망고 애플망고 가격은 신세계백화점에서 24,900원에서 구매하였습니다. 2개가 들어있네요. 비싸지만 정말 맛있었어요^^ 애플망고 손질법은 유투브나 블로그에 많이 나오는 방법을 참고했어요. 세로로 세워서 잘라준다음, 씨있는 부분은 껍질을 벗겨서 갈비처럼 먹었습니다. 나머지 과육 부분은 오징어 칼집내듯이 사각형으로 칼집을 낸다음, 뒤집어주면 포크로 먹기 좋은 모양이 나옵니다. 애플 망고는 아열대 기후에서 자라는 열매로 당도가 정말 높습니다. 제주도에서도 제배가 되고 있는데, 제가 구매한 것은 대만에서 수입된 애플망고 였어요. 비타민 A와 C가 풍부해서 피부에도 좋다고 합니다. 옥수수 초당옥수수보다는 오리지널 찰 옥수수를 좋아하는데요, 이제 막 나오기 시작하는 시기라 5개에 8,000원 정도에 구매했어요.. 2021. 6. 8.

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